MENÚ
La nostra missió és senzilla: servir menjar deliciós i assequible que faci venir ganes de tornar setmana rere setmana.
ENTRANTS I PLATS PER COMPARTIR
€7.90
**Amanida de Ricotta**
ricotta, carbassó, oli de tòfona
€7.90
€9.90
**Mandonguilles de Vedella amb Salsa de Tomàquet**
mandonguilles casolanes de vedella
€9.90
€12.50
**Stracciatella amb Oli d’Alfàbrega**
stracciatella cremosa, oli d’alfàbrega, pa acabat de fer
€12.50
€13.50
**Stracciatella amb ’Nduja**
stracciatella cremosa, ’nduja, oli de bitxo, pa fresc
€13.50
€9.90
**Anxoves**
anxoves, mantega de tàperes, ceba, ruca, parmesà
€9.90
€7.90
**Pa de Pizza amb All i Formatge**
mantega d’all, parmesà
€7.90
€8.90
**Pomodoro**
tomàquets cherry, alfàbrega, llimona, ceba vermella, parmesà
€8.90
## PASTA DE CHARLIE’S
€16.90
**Ragú de Jarret de Vedella**
jarret de vedella cuinat a foc lent amb una intensa salsa de tomàquet i vi negre
€16.90
€19.90
**Ragú d’Ànec Confitat**
ànec confitat esmicolat amb salsa cremosa de vi blanc i crumble de ’nduja
€19.90
€15.90
**Salsitxa Italiana de Porc**
salsitxa esmicolada amb salsa de porc, bolets i vi blanc
€15.90
€15.90
**Salsa de 4 Formatges**
gorgonzola, mozzarella, parmesà, ricotta i ceba confitada
€15.90
€15.90
**Ravioli di Ricotta**
raviolis de ricotta, mantega de miso, rovell d’ou, parmesà
€15.90
€11.90
**Napolitana de Charlie’s**
salsa italiana de tomàquet cuinada a foc lent i acabada amb parmesà
€11.90
€12.90
**Arrabbiata**
salsa de tomàquet picant amb all i bitxo
€12.90
€15.90
**Cremosa de Bolets Porcini**
salsa cremosa de bolets porcini
€15.90
## PLATS PRINCIPALS
€18.90
**Porchetta**
cansalada de porc enrotllada i farcida d’herbes i pesto, rostida lentament. Servida amb patates a l’estil toscà amb farigola i romaní, ruca i parmesà
€18.90
## HAMBURGUESES I ENTREPANS
€12.90
**Cheeseburger**
dues hamburgueses de vedella de 90 g a l’estil smash, cheddar americà, maionesa fumada i ceba
€12.90
€13.90
**Burger al Sugo**
dues hamburgueses de vedella de 90 g a l’estil smash, salsa de vi negre i cheddar americà
€13.90
€16.90
**Don Charlie**
dues hamburgueses de vedella de 90 g a l’estil smash, vedella esfilagarsada, maionesa fumada, cheddar americà, parmesà i ceba cruixent
€16.90
€14.90
**Diablo**
dues hamburgueses de vedella de 90 g a l’estil smash, ’nduja, oli de bitxo i cheddar americà
€14.90
€13.90
**Entrepà de Mandonguilles de la Nonna**
mandonguilles casolanes de vedella, salsa de tomàquet, pesto i parmesà
€13.90
## ACOMPANYAMENTS
€5.50
**Patates Rostides**
sal de farigola i romaní
€5.50
€4.90
**Amanida de Ruca**
amaniment de la casa i parmesà
€4.90
€7.50
**Patates Rostides amb Tòfona**
oli de tòfona i parmesà
€7.50
## NENS
€8.90
**Pizzetta Infantil**
formatge i tomàquet
€8.90
€7.90
**Pasta Napolitana**
salsa italiana de tomàquet cuinada a foc lent
€7.90
€9.90
**Pasta amb Mandonguilles**
mandonguilles casolanes de vedella amb salsa de tomàquet
€9.90